Resep Soto Tulangan Ayam + Ceker oleh Asvina Dewi
Berikut ini cara membuat Soto Tulangan Ayam + Ceker. Resep Soto Tulangan Ayam + Ceker yang dibuat oleh Asvina Dewi bisajadi .
Resep Soto Tulangan Ayam + Ceker
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor tulangan ayam yg mash ada dagingnya potong kasar
- 10 pasang ceker yg sdh dibersihkan
- 4 buah kentang, iris tipis lalu goreng sampai garing, sisihkan
- 1 buah wortel iris sesuai selera
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 ruas jahe d geprek
- 2 batang sereh d geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 2,5 liter air
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 bungkus R*yco Rasa Ayam
- 2 blok maggi kaldu ayam
- 1 bungkus L*daku merica bubuk
- Pelengkap :
- Bawang Merah Goreng
- Emping Melinjo
- Kol yg sdh diiris tipis
- Seledri iris tipis
Cara Membuat
- Tulangan ayam dan ceker dipresto kurang lebih 15 menit biar empukkkk. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, jahe, sereh, dan daun2an
- Didihkan 2,5 liter air, lalu masukkan bumbu, wortel, dan tulangan ayam + ceker yang sdh di presto. Masak sampai wortel empuk.
- Masukkan R*yco, Maggi, merica bubuk. Koreksi rasa. Matikan api. Kemudian masukkan seledri dan daun bawang
- Sajikan bersama taburan bawang goreng, kentang goreng, irisan kol, dan emping melinjo
Demikianlah Resep Soto Tulangan Ayam + Ceker, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Tulangan Ayam + Ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Tulangan Ayam + Ceker diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Tulangan Ayam + Ceker dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-soto-tulangan-ayam-ceker.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.