Resep Asem - asem iga oleh susilw
Inilah cara membuat Asem - asem iga. Resep Asem - asem iga yang ditulis susilw bisa jadi .
Resep Asem - asem iga
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram iga sapi
- 2 liter air
- 10 buah buncis (potong serong)
- 4 buah wortel (potong panjang)
- 1 buah tomat besar
- 5 buah cabai rawit hijau
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jahe (memarkan)
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- 5 buah belimbing wuluh/sayur
- 4 sdm air asam jawa (selera)
- 4 sdm kecap manis
- 25 gram gula merah
- 1 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak
- iris Bumbu
- 10 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 4 buah cabai hijau besar (iris serong)
- 4 buah cabai merah brsar (iris serong)
Langkah
1. Cuci bersih iga sapi, lalu rebus sampai iga empuk, sisihkan, lalu potong2, masukan kedalam air rebusan (buang busanya dalam rebusan iga)
Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu iris, masukan lengkuas, jahe, daun salam, tumis sampai harum lalu masukan kedalam rebusan iga aduk2 supaya bumbu menyatu
Masukan semua sayur lalu tambahkan kecap manis, gula merah dan garam, air asam jawa, dan cabai rawit hijau terakhir koreksi rasa bila sudah pas masukan irisan tomat dan belimbing wuloh tunggu sebentar angkat sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Demikianlah Resep Asem - asem iga, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asem - asem iga diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem - asem iga Kiriman dari susilw diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asem - asem iga Kiriman dari susilw dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-asem-asem-iga-kiriman-dari-susilw.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.