Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak oleh Riska Erlinda
Inilah resep Ayam Panggang Bumbu Rujak. Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang dishare oleh Riska Erlinda bisa menjadi 4 porsi.
Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 Ekor Ayam Potong 4 atau 6
- 3 butir Telur rebus lalu goreng sebentar
- 65 ml santan kara segitiga
- 200 ml air
- 2 sdm gula merah
- 1 sdm air asem jawa
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg serai keprek
- 2 cm lengkuas
- secukupnya garam dan lada
- ?? Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe kriting
Langkah
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai wangi, lalu masukan ayam aduk sebentar
Tuang santan, air, gula merah, air asem, garam dan lada aduk sampai rata. Tunggu sampai air menyusut dan ayam empuk. Masukan telur lalu test rasa
Pisahkan kuah bumbunya. Panggang ayam dengan menggunakan teflon atau oven atau dibakar juga enak. Sajikan ayam, siram dengan saus bumbunya dan telur. Kalau suka pedas cabai nya bisa ditambah ya
Demikianlah tadi Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak By Riska Erlinda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak By Riska Erlinda dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-ayam-panggang-bumbu-rujak-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.