Resep Ceker kuah mercon oleh Lili Ahmad
Dibawah ini adalah resep Ceker kuah mercon. Resep Ceker kuah mercon yang dibuat oleh Lili Ahmad bisa disajikan 4 porsi.
Resep Ceker kuah mercon
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr ceker ayam
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 100 gr rawit merah
- 50 gr cabe merah keriting
- 2 batang daun bawang iris sedang
- 3 lbr daun jeruk buang batang tengah nya bagi dua
- 2 lbr daun salam
- 1 batang serai geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 cm jahe
- 1 sdt saos tiram
- 250 ml air putih
- Garam
- Gula pasir/bisa di skip
- Pelengkap : timun.selada.tomat
Cara Membuat
- Cuci bersih ceker, Rebus hingga lunak
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan jahe
- Ulek kasar cabe
- Panaskan minyak masukan bumbu halus salam,serai,lengkuas,daun jeruk tumis sampai wangi lalu masukan cabe, daun bawang, saos tiram. Kecilkan api sambil di aduk2..
- Tambahkan air, ceker,garam,gula test rasa.. Masak hingga air berkurang / mengental....Selesai
Demikianlah Resep Ceker kuah mercon, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker kuah mercon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker kuah mercon diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker kuah mercon dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-ceker-kuah-mercon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.