Resep Cupcake Kukus Nutrisari #pr_recookanekabolkus oleh Indry Hapsari
Berikut ini resep masakan Cupcake Kukus Nutrisari #pr_recookanekabolkus. Resep Cupcake Kukus Nutrisari #pr_recookanekabolkus yang dibuat oleh Indry Hapsari dapat disajikan .
Resep Cupcake Kukus Nutrisari #pr_recookanekabolkus
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sachet nutrisari florida orange (rasa bisa disesuaikan selera)
- 1 sdm susu bubuk
- ??campur rata ketiga bahan diatas, lalu ayak, sisihkan
- 100 gr butter, lelehkan (jgn sampai mendidih ya)
- 3 butir telur ayam
- 75 gr gula pasir berbutir halus
- 1/4 sdt vanilla ekstrak (tambahan dari saya)
Cara Membuat
- Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer kecepatam tinggi sampai mengembang, kental berjejak (WAJIB untuk cake tanpa pengembang dan emulsifier)
- Turunkan speed sampai yg terendah, lalu masukan vanilla ekstrak dan campuran tepung terigu, susu dan nutrisari yg sudah diayak sebelumya bertahap, kocok sebentar saja ya. Matikan mixer. Masukan butter leleh sedikit-sedikit, aduk dengan spatula menggunakan tekhnik aduk balik sampai rata dan homogen. Tapi jangan overmix ya, nanti kuenya bantat.
- Tuang dalam loyang yang sudah dioles carlo kw/margarine tipis-tipis, ratakan, hentak 2x diatas permukaan yg keras supaya tidak ada gelembung udara yg terperangkap dan cake jadi mulus porinya. (Saya pakai loyang muffin satuan dan hanya bikin 6 cup saja, sisa adonan saya panggang).
- Kukus dalam dandang yg sudah dipanaskan sampai beruap banyak. Kecilkan api, kukus kurang lebih 30 menit/sampai matang. Angkat, dinginkan.
- Alhamdulillah permukaan mulus dan tekstur dalamnya lembut ??.
- Saya tabur gula halus biar cantik ??. Dan rasanya juga mild, ditabur gula jg ga jd kemanisan. Cocok banget buat temen minum teh sore-sore????
- Ini sisa adonan yg saya panggang di oven, eeeh enaaaak loh hihihi.. aromanya lebih wangiii malah ??.
- TIPS : Jangan lupa balut serbet bersih bagian tutup dandang supaya air tidak menetes ke atas permukaan kue. Dan pakai api kecil saja ya supaya permukaan bolu gak bergelombang. Apalagi sampe mekrok, jangaaaan ??. Karena ini bukan bolkus mekrok ??.
Itulah Resep Cupcake Kukus Nutrisari #pr_recookanekabolkus, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cupcake Kukus Nutrisari #pr_recookanekabolkus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cupcake Kukus Nutrisari #pr_recookanekabolkus diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cupcake Kukus Nutrisari #pr_recookanekabolkus dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-cupcake-kukus-nutrisari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.