Resep Donat menul tanpa cetakan

Resep Donat menul tanpa cetakan oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)

Dibawah ini adalah resep memasak Donat menul tanpa cetakan. Resep Donat menul tanpa cetakan yang dishare oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) dapat disajikan 18pcs.

Resep Donat menul tanpa cetakan

Porsi: 18pcs

Bahan-bahan

1. Bahan biang:
2. 130 ml air hangat kuku jangan kpanasan
3. 1 sdm gula pasir
4. 1 sdm permifan(peres)
5. 1 sdm susu bubuk(munjung)
6. bahan dought:
7. 250 gr tepung terigu
8. 1 sdm margarin
9. 1 sdt Bp
10. 1/2 sdt garam
11. topping:
12. keju diparut
13. meises

Cara Membuat

1. Campurkan bahan biang,aduk rata diamkan minimal 5 menit sampe berbusa.
2. Campur bahan dought dalam wadah terpisah.
3. Setelah bahan biang aktif(berbusa) campur sedikit2 k bahan dought sambil diaduk rata.
4. Adonan memang lengket
5. Tutup adonan dg lap kering/tutup toples,diamkan 20 menit.
6. Stelah adonan mengembang 2x lipat,tinju adonan buang anginnya.
7. Balur tangan dg terigu,kemudian cetak donut dg alas nya dksh taburan terigu jg.
8. Bagi2 adonan donut dg sama besar(lebih akurat pake timbangan,1pcs donut kra2 40gr).
9. Bulatkan adonan,kemudian pipihkan& bolongi tengahnya(saya mnggunakan tutup bekas vanili).
10. Pindahkan donut yg tlh dcetak dg mnggunakan spatulla pada wadah yg dtelah dberi taburan tepung terigu.
11. Lakukan sampe adonan habis,diamkan selama 20menit sblm dgoreng.