Resep Galantin ayam saus jamur oleh Presella
Berikut ini adalah cara membuat Galantin ayam saus jamur. Resep Galantin ayam saus jamur yang ditulis Presella bisa disajikan .
Resep Galantin ayam saus jamur
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan galantin :
- 300 gr daging ayam giling
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- secukupnya pala
- secukupnya garam
- secukupnya lada bubuk
- 3 sdm tepung panir
- 1 butir telur ayam
- bahan saus jamur :
- 400 ml air
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 3 buah jamur champignon
- 1 sdt kaldu bubuk non msg
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 2 sdm kecap inggris
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 2 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- bahan pelengkap :
- wortel, buncis, brokoli rebus
- kentang goreng
Langkah
-
Cara membuat galantin : haluskan bawang merah, bawang putih, lada, garam dan pala. Campur dengan ayam giling, telur dan tepung panir. Aduk sampai semua adonan tercampur rata. Bungkus dengan dayn pisang lalu kukus selama 20 menit
-
Cara membuat saus jamur : iris2 bawang bombay dan jamur. Haluskan bawang putih. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan jamur. Masak sampai layu. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, minyak wijen, kaldu bubuk, lada hitam, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Kentalkan dengan larutan maizena
-
Sajikan galantin dengan saus jamur dan sayuran rebus serta kentang goreng..????
Demikianlah tadi Resep Galantin ayam saus jamur, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Galantin ayam saus jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Galantin ayam saus jamur By Presella diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Galantin ayam saus jamur By Presella dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-galantin-ayam-saus-jamur-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.