Resep Gulai Ikan tongkol oleh Ruli Ani
Berikut ini resep cara membuat Gulai Ikan tongkol. Resep Gulai Ikan tongkol yang ditulis Ruli Ani bisa jadi 4 porsi.
Resep Gulai Ikan tongkol
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg Ikan tongkol segar
- 1 papan Pete (pelengkap)
- 700 ml Santan kental sy pake 1 Kara kecil
- 5 buah cabe hijau iris
- 5 buah cabe Merah iris
- 4 bh tomat muda hijau iris
- 6 buah blimbing wuluh iris kalo ga Ada Ganti pake air Asam jawa
- 1 btg Sereh geprek
- 1 Ruas jari jahe geprek
- 1 Ruas jari laos
- Bumbu halus:
- 8 bh cabe Rawit(pedas sesuai selera ya)
- 1 Ruas jari kunyit
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
Langkah
-
Lumuri Ikan dgn jeruk nipis diamkan 10 mnt lalu Cuci bersih
-
Dlm wajan ato panci masukan air Santan Bumbu halus Sereh jahe Laos kemudian nyalakan kompor dg api kecil
-
Masukan Ikan masak sampai Bumbu meresap.dan air menyusut.. Aduk2 perlahan Biar santan ga pecah.. Sampai berubah warna
-
Masukan Irisan tomat ato blimbing wuluh.irisan cabe Merah Dan hijau
-
Tambahkan Pete. Garam gula pasir. Penyedap cek rasa
-
Nb: jika tak Ada blimbing wuluh bs diganti dgn air Asam jawa.
Demikianlah Resep Gulai Ikan tongkol, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gulai Ikan tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ikan tongkol - Ruli Ani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Ikan tongkol - Ruli Ani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-gulai-ikan-tongkol-ruli-ani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.