Resep Hokkaido Chiffon Cupcake oleh lianuzul
Dibawah ini adalah resep cara membuat Hokkaido Chiffon Cupcake. Resep Hokkaido Chiffon Cupcake yang dibuat oleh lianuzul bisa menjadi 6 cup size gede.
Resep Hokkaido Chiffon Cupcake
Porsi: 6 cup size gede
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 3 butir Kuning Telur
- Sejumput Garam
- 24 gr Santan / Susu Cair
- 24 gr Minyak Sayur
- 1.5 sdt endapan pandan / bisa ganti pake pasta pandan 1/2 sdt
- 45 gr Tepung Kunci
- Sejumput Baking Powder
- Bahan B:
- 3 butir Putih Telur
- 1 sdt Air Jeruk Nipis
- 50 gr Gula Pasir Halus
- secukupnya Filling : Buttercream/Whipcream/Selai/Vla
Cara Membuat
- Kocok dgn whisk kuning telur + garam hingga pucat sekitar 1 menit. Masukan minyak, disusul santan, dan endapan pandan. Aduk rata. Tambahkan tepung + BP kemudian aduk rata kembali hingga menjadi pasta dan licin, jgn mengaduk terlalu kuat nti adonan mengaret.
- Mixer putih telur + air jeruk nipis hingga berbusa, masukan gula pasir 3x tahap, lanjut mixer hingga stiff peak (puncak adonan lancip jika mixer d angkat)
- Campurkan adonan putih telur ke adonan bahan A dgn 3x tahap menggunakan spatula teknik aduk balik. Pastikan tercampur rata tidak ada gumpalan putih telur.
- Tuang dlm cup, oven pd suhu 170 selama 35-40 menit. 20 menit api bawah, 15 menit api atas bawah.
- Keluarkan dr oven, dinginkan, semprot filling dan taburi gula halus. Enjoyed ????
Itulah tadi Resep Hokkaido Chiffon Cupcake, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Hokkaido Chiffon Cupcake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hokkaido Chiffon Cupcake diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Hokkaido Chiffon Cupcake dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-hokkaido-chiffon-cupcake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.