Resep Hokkaido Chiffon Cupcake oleh Novia Dea Iswara
Inilah resep masakan Hokkaido Chiffon Cupcake. Resep Hokkaido Chiffon Cupcake yang ditulis Novia Dea Iswara bisajadi .
Resep Hokkaido Chiffon Cupcake
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 3 butir kuning telur
- 25 gr gula pasir
- 35 ml minyak sayur
- 60 ml susu cair
- 70 gr tepung terigu protein sedang
- Bahan B:
- 3 butir putih telur
- 25 gr gula pasir
- Bahan Filling Coklat:
- 60 gr coklat (dark coklat)
- 70 gr susu cair
- 2 sdm tepung maizena
Cara Membuat
- Bahan A: Kocok kuning telur dan gula dg whisk hingga pucat lalu masukkan minyak sayur dan susu cair. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu pada Bahan A. Aduk (aku pake teknik aduk balik). Sisihkan.
- Bahan B: aduk putih telur dan gula dg kecepatan tinggi menggunakan mixer sampai soft peak.
- Ambil 1/3 adonan bahan B masukkan ke adonan bahan A, aduk balik sampai rata.
- Setelah itu masukkan bahan A seluruhnya ke sisa adonan Bahan B. Aduk balik sampai rata.
- Tuangkan adonan ke cup cases setinggi 3/4
- Panggang 170°c selama 25menit di rak tengah oven. (Tips: biasakan memanasi oven 10menit sebelum menggunakannya)
- Bahan Filling Coklat: campurkan susu dan coklat, masak sampai tercampur. Setelah tercampur tambahkan tepung maizena, aduk hingga mengental.
- Finishing: tusuk bagian tengah kue (pake 3 tusuk gigi) yg sudah matang lalu semprotkan coklat filling sampai meluap. Taburi gula halus. Sajikan
Itulah Resep Hokkaido Chiffon Cupcake, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Hokkaido Chiffon Cupcake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hokkaido Chiffon Cupcake diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Hokkaido Chiffon Cupcake dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-hokkaido-chiffon-cupcake_1.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.