Resep Ikan Asam Manis oleh Trixie Gayatri
Dibawah ini adalah resep Ikan Asam Manis. Resep Ikan Asam Manis yang dishare oleh Trixie Gayatri dapat disajikan .
Resep Ikan Asam Manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr fillet ikan (saya pakai ikan pangasius, dagingnya putih lembut, mirip dengan ikan dori/cod)
- Tepung pelapis :
- 6 sdk sayur tepung terigu
- 4 sdk sayur tepung beras
- 2 sdk sayur maizena
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica
- 1 butir telur
- Saos asam manis :
- 6 sdm saos tomat botolan
- 4 sdm gula pasir
- 50 ml air
- 2 bh wortel, iris tipis
- 1 bh bawang bombai, iris tipis
- sedikit minyak
- Marinate ikan :
- 1/2 sdm garam
- 3 sdm saos tiram
- 1 bh jeruk nipis
Cara Membuat
- Cuci bersih ikan, potong kecil sesuai selera. Marinate dengan bumbu sekitar 20 menit.
- Tambahkan kocokan telur ke dalam ikan, aduk rata.
- Campurkan semua bahan pelapis, siapkan wajan dengan minyak cukup untuk menggoreng.
- Celupkan ikan satu persatu ke dalam tepung pelapis, dan goreng dengan api sedang.
- Masak hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Membuat saos, tumis bawang bombai, masak hingga harum, tambahkan saos, gula, air dan wortel, aduk rata, masak hingga larut sempurna.
- Jadi deh, siap dinikmati ????
Itulah tadi Resep Ikan Asam Manis, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Asam Manis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Asam Manis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-ikan-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.