Home » Uncategories » Resep Ikan kembung goreng sambal matah

Resep Ikan kembung goreng sambal matah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan kembung goreng sambal matah

    • Resep Ikan kembung goreng sambal matah oleh Nita Mamanya Lingga

    Inilah resep memasak Ikan kembung goreng sambal matah. Resep Ikan kembung goreng sambal matah yang ditulis Nita Mamanya Lingga cukup untuk 8 porsi.



    resep makanan Ikan kembung goreng sambal matah


    Resep Ikan kembung goreng sambal matah


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg Ikan kembung (isi 8 ekor)
    2. 5 siung bawang putih
    3. 5 siung bawang merah
    4. 1 ruas jahe
    5. 3 ruas kunyit
    6. 1 sdk teh ketumbar
    7. secukupnya Garam
    8. Bumbu sambal :
    9. 7 biji cabe rawit merah
    10. 1 buah tomat ukuran besar
    11. 1 buah jeruk sambal
    12. 1 ruas sereh
    13. 3 siung bawang merahbukuran sedang
    14. 1/2 sdk teh terasi yang sudah di bakar
    15. 3 sendok minyak kelapa (saya pakai vco)
    16. 3 lembar daun jeruk iris halus
    17. secukupnya Garam + gula

    Cara Membuat

    1. Bersihkan ikan dan cuci sampai benar benar bersih
    2. Haluskan semua bumbu lalu balurkan pada ikan yabg sudah bersih termasuk bagian dalamnya, lalu diamkan 10 menit
    3. Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan
    4. Sambal matah :
    5. Iris halus semua bahan sambal, lalu aduk dan taburi garam gula dan terasi bakar yang sudah di haluskan lalu beri perasan jeruk sambal
    6. Panaskan minyak kelapa (vco / minyak kelentik) lalu siram di atas bumbu sambal tadi, taburi daun jeruk
    7. Tata ikan goreng dinatas piring, lalu siram dengan sambal matah, hidangkan bersama nasi hangat dan terancam / urap sayuran, selamat mencoba..



    Itulah tadi Resep Ikan kembung goreng sambal matah, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ikan kembung goreng sambal matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan kembung goreng sambal matah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan kembung goreng sambal matah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-ikan-kembung-goreng-sambal-matah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.