Resep Jaje Rengas aka Kue kacang ijo oleh paon_made
Berikut ini adalah cara membuat Jaje Rengas aka Kue kacang ijo. Resep Jaje Rengas aka Kue kacang ijo yang ditulis paon_made cukup untuk .
Resep Jaje Rengas aka Kue kacang ijo
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr kacang hijau
- 1/2 gengam kelapa parut
- gula merah
- gula pasir
- 1 lbr daun pandan
- garam
- bahan pencelup:
- 10 sdm tepung terigu protein sedang
- 3 sdm tepung beras rosebrand
- garam
Cara Membuat
- Cuci bersih kacang hijau (buang kotoran dan biji yang mengapung) dan rendam selama 7 jam
- Kemudian rebus kacang hijau serta tambahkan semua bahan lainnya. Merebus kacang hijaunya hingga kacang hijaunya hancur seperti bubur (jika kacang belum hancur bisa tambahkan air atau di blender supaya cepat hahaha) dan air rebusan habis (makanya harus sering diaduk supaya gak nempel di dasar panci
- Jika sudah matang, dinginkan di suhu ruang lalu masukkan di kulkas (bisa juga di goreng dengan minyak sedikit untuk mengurangi kadar air di adonan kacang ijo)
- Setelah memadat, silakan bentuk adonan kacang hijau (supaya gampang di pulung aja berbentuk bulat, kayak buat perkedel)
- Hasil pulung kacang hijau masukkan ke adonan pencelup (kental) dan goreng hingga kulit kecoklatan baru diangkat
Demikianlah tadi Resep Jaje Rengas aka Kue kacang ijo, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Jaje Rengas aka Kue kacang ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jaje Rengas aka Kue kacang ijo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Jaje Rengas aka Kue kacang ijo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-jaje-rengas-aka-kue-kacang-ijo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.