Resep Lapis legit putih telur (+ tips) oleh Kim Ie
Berikut ini resep masakan Lapis legit putih telur (+ tips). Resep Lapis legit putih telur (+ tips) yang dibuat oleh Kim Ie cukup untuk 20 potong.
Resep Lapis legit putih telur (+ tips)
Porsi: 20 potong
Bahan-bahan
- 270 gram mentega
- 1 1/2 sdm susu kental manis
- 450 gram putih telur
- 1/4 sdt garam
- 2 sdt emulsifier
- 180 gram gula pasir
- 115 gram terigu
- 25 gram susu bubuk
- 2 sdt pasta coklat
Cara Membuat
- Kocok mentega dan susu sampe pucat (+/- 20 mnt) sisihkan. ?? mentega boleh di mix (butter cmpr margarine)
- Kocok putih telur, garam, emulsifier sampe berbusa masukkan gula secara bertahap sampe gula abis +/- 10 mnt
- Campurkan putih telur ke adonan mentega secara bertahap (3-4 tahap) aduk sampe rata.
- Tambahkan terigu bertahap aduk sampe rata. Bagi adonan jadi 2 bagian. 1 bagian putih sisanya beri pasta coklat.
- Pke loyang 20x20 cm Oven +/- 5 mnt perlapis dgn panas 200°C. Saya 2 sendok sayur per lapis selang seling warna. Lapisan pertama api bawah, lapis selanjutnya api atas. Setelah lapis terakhir selesai oven lg dgn api bawah +/- 5 mnt. Keluarkan dari loyang. Dinginkan potong"
- Note : ??selalu siapkan loyang dulu oles margarine lapis dgn kertas roti. ??Oven hrs sudah panas sebelum adonan masuk ?? mixer hrs bersih dr minyak dan air untuk mengocok putih telur. ?? timbang wadah untuk mengocok supaya mudah dlm pembagian adonan, termasuk wadah" bahan. Semoga bermanfaat??
Demikianlah tadi Resep Lapis legit putih telur (+ tips), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lapis legit putih telur (+ tips) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lapis legit putih telur (+ tips) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lapis legit putih telur (+ tips) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-lapis-legit-putih-telur-tips.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.