Resep Lumpia Goreng Semarang oleh mamajipao
Berikut ini cara memasak Lumpia Goreng Semarang. Resep Lumpia Goreng Semarang yang dishare oleh mamajipao bisa disajikan .
Resep Lumpia Goreng Semarang
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 buah Dada ayam rebus dan potong dadu
- 1 buah wortel potong dadu
- Secukupnya Rebung/bambu muda
- Secukupnya Tauge buang akarnya
- 5 buah bakso potong dadu
- 3 butir telur ayam di buat orak arik
- secukupnya Bawang daun
- 3 butir Bawang putih cacah
- 3 butir bawang merah iris halus
- 3 buah cabai rawit iris halus
- secukupnya Gula dan garam
- secukupnya Merica
- Bahan untuk saus :
- 2 butir bawang putih cacah
- Secukupnya gula merah
- Seujung sendok teh Garam
- 1 gelas kecil air
- 2 buah cabai rawit iris halus
- 1 sdm tepung maizena
Cara Membuat
- Membuat Saus :
- Rebus Air bersama gula jawa sampai larut, masukkan bawang putih cincang dan cabai. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Masukkan tepung maizena yg sudah di larutkan di air dingin. Aduk smp kental. Angkat.
- Membuat isi lumpia :
- Tumis bawang putih dan bawang merah dan cabai sampai harum. Masukkan ayam dan telur orak arik, aduk rata.
- Masukkan wortel, rebung, aduk rata, tambahkan sedikit air, beri garam dan lada, serta gula. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan tauge dan daun bawang. Aduk sampai tauge layu. Angkat. Sisihkan.
- Siapkan kulit lumpia, beri isian lumpia tadi. Gulung dan Goreng dalam api sedang sampai kulit kuning keemasan. Angkat. Tiriskan dan sajikan bersama acar timun dan daun bawang.
Demikianlah tadi Resep Lumpia Goreng Semarang, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lumpia Goreng Semarang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia Goreng Semarang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia Goreng Semarang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-lumpia-goreng-semarang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.