Resep Martabak Kentang Kuah Cuko (tanpa ngedadar kulit di teflon) oleh TEtha Bachtiar
Berikut ini adalah cara membuat Martabak Kentang Kuah Cuko (tanpa ngedadar kulit di teflon). Resep Martabak Kentang Kuah Cuko (tanpa ngedadar kulit di teflon) yang dishare oleh TEtha Bachtiar bisajadi .
Resep Martabak Kentang Kuah Cuko (tanpa ngedadar kulit di teflon)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Kulit :
- 250 gr terigu
- 1 butir telur
- 1 sdm mentega
- 1 sdt garam
- 120 ml air
- Bahan Isi :
- 4 bh kentang ukrn sedang, potong dadu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 tangkai daun seledri, cincang halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 4 bh bawang putih
- 4 bh bawang merah
Cara Membuat
- Campur semua bahan kulit kecuali air, aduk hingga tercampur rata. Beri air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis. Diamkan 15 menit.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan. Rendam dng minyak selama kurleb 1 jam.
- Haluskan bawang merah, putih. Tumis hingga harum, masukkan kentang, beri garam, merica aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga kentang empuk.
- Masukkan telur n daun seledri. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Pipihkan adonan kulit, isi dng kentang. Lipat amplop. Taruh di nampan yg sdh ditaburi terigu. Setelah selesai goreng hingga kuning kecoklatan.
- Tinggal siram dng kuah cuko, sajikan.. :-)
Demikianlah Resep Martabak Kentang Kuah Cuko (tanpa ngedadar kulit di teflon), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Martabak Kentang Kuah Cuko (tanpa ngedadar kulit di teflon) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Kentang Kuah Cuko (tanpa ngedadar kulit di teflon) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak Kentang Kuah Cuko (tanpa ngedadar kulit di teflon) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-martabak-kentang-kuah-cuko-tanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.