Resep Mendoan Tempe

Resep Mendoan Tempe oleh Uyut (Koki Otodidak)

Berikut ini adalah resep Mendoan Tempe. Resep Mendoan Tempe yang dishare oleh Uyut (Koki Otodidak) bisa menjadi 10 porsi.

Resep Mendoan Tempe

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 1 bungkus Tempe Khusus Mendoan (isinya 4 lempengan)
2. 1/4 kg Tepung Terigu
3. 1 bungkus Tepung Mendoan
4. 2 Ruas Daun Bawang
5. 2 Tangkai Seledri
6. Sambal :
7. 10 Bawang Putih kupas, goreng setengah matang
8. 7 Biji Cabe rawit hijau, sesuai selera
9. 5 Cabe Rawit Gila, atau sesuai selera
10. sesuai selera Kecap Manis,

Cara Membuat

1. Siapkan tepung khusus mendoan. prakirakan tiap orang dapat jatah berapa. Saya menggunakan merk tepung mendoan mega adil yang bungkusnya kertas timah, bisa juga dengan mengunakan bakwan sasa
2. Masukan tepung segita biru 1/4 kilo agar tidak terlalu gurih (tidak dicampur juga tidak masalah - Saya menggunakan Tepung segi tiga biru buat campuran tepung mendoan)
3. Masukan irisan daun bawang dan daun seledri secukupnya (kalau harga lagi normal 3 ribu sudah cukup)
4. Tambahkan air dingin ( air kulkas agar kalis) sampai mendapatkan adonan setengah encer
5. Celupkan tempe mendoan ke dalam adonan
6. Siapkan tempe mendoan, buka dari pembungkusnya
7. Informasi bagi yang berkedudukan di sekitar cakung jakarta timur dan sekitarnya bisa membeli tempe mendoan dan terigu mega adil khusus mendoan ( pesan juga bisa kata orangnya, saya biasa beli di sini), belinya jam 06.30 - 07.30 wib lebih dari jam itu kehabisan
8. Gorenglah setengah matang (karena dicampur dengan tepung terigu maka bisa digoreng kering) dan tiriskan ( note : gunakan minyak baru untuk mendapatkan aroma tempenya)
9. Untuk sambal (diambil dari resep tempe mendoan Kobe) Siapkan bawang putih 5 biji bersihkan dan goreng 1/2 matang, cabe rawit 5 biji bersihkan. Campur dan ulek sampai halus tanpa memasukna garam, setelah halus pindahkan ke dalam mangkok dan campurkan kecap manis sesuai selera

Itulah tadi Resep Mendoan Tempe, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Mendoan Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mendoan Tempe diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mendoan Tempe dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-mendoan-tempe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.