Resep Mie Ayam oleh Rulya Salsabela
Dibawah ini adalah cara memasak Mie Ayam. Resep Mie Ayam yang ditulis Rulya Salsabela cukup untuk .
Resep Mie Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- sesuai selera Mie kuning
- secukupnya Daun sawi
- secukupnya Bawang prei dan seledri
- Bahan membuat ayam kecap :
- 2 potong dada ayam (potong kecil2)
- 3 sdm Kecap asin
- 4 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- 2 sdm mentega
- 2 btg kayu manis
- 1 sdm gula pasir
- 1 ruas jahe (giling)
- 5 siung bawang putih (giling)
- 4 buah bawang putih (giling)
- Bahan air kaldu :
- 3 siung bawang putih (giling)
- 2 buah bawang merah (giling)
- 1 ruas jahe (giling)
- 1 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Daging ayam bagian sayap, ceker, paha atau dada sesuai selera
- secukupnya Air untuk merebus
Langkah
-
Tumis dengan mentega bumbu yang sudah digiling pada bahan membuat ayam kecap tadi. Masukkan potongan2 ayam kemudian beri sedikit air. Tambahkan garam, merica, kecap manis, kecap asin dan gula. Aduk hingga rata. Terakhir tambahkan kayu manis. Aduk lagi hingga matang
-
Untuk membuat air kaldu nya, rebus ayam bersma air hingga aroma kaldu nya keluar. Masukkan bumbu yang sudah di giling tadi, kemudian masukkan bubuk merica, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga matang
-
Untuk membuat mie ayam nya, Masukkan mie kuning yang sudah di rebus dan di tiriskan ke dalam mangkuk saji, tambahkan irisan daun sawi, bawang prei dan daun seledri.
-
Setelah itu tambahkan potongan ayam kecap tadi, kemudian siram dengan air kaldu ayam dan terakhir taburi bawang goreng bersama kerupuk pangsit nya.
-
Jangan lupa tambahan lainnya seperti jeruk nipis, sambal cabe, saos tomat dan cabai serta kecap yaa
-
Mie ayam homemade siap di santap. ????
Itulah tadi Resep Mie Ayam, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mie Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Oleh Rulya Salsabela diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Oleh Rulya Salsabela dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-mie-ayam-oleh-rulya-salsabela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.