Resep Nasi bakar ayam suwir pedas oleh Yohana
Inilah resep memasak Nasi bakar ayam suwir pedas. Resep Nasi bakar ayam suwir pedas yang dibuat oleh Yohana bisa disajikan .
Resep Nasi bakar ayam suwir pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ltr beras, cuci bersih, sisihkan
- 1 ltr santan
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pisang, panaskan/garang sebentar
- Lidi / tusuk gigi untuk menyemat
- Untuk isian :
- 1/2 kg fillet dada ayam, cuci bersih, rebus, suwir2 dagingnya
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 2 cm kunyit
- 10 cabe merah keriting
- 6 cabe rawit merah
- 2 ikat kemangi, ambil daunnya
- secukupnya Garam, gula,
Cara Membuat
- Panaskan santan, sereh, salam, garam sampai mendidih, kecilkan api, masukkan beras, aduk2 sampai santan terserap
- Panaskan dandang sampai berasap, masukkan nasi aron, masak selama 30 menit
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, cabe
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, air rebusan ayam, garam, gula, aduk2 sampai air menyusut, test rasa, masukkan kemangi, aduk sebentar, matikan kompor
- Siapkan daun pisang yg sudah di lap bersih, taruh nasi, beri ayam suwir di atasnya, gulung daun pisang dan sematkan ujung2nya dengan tusuk gigi, lanjutkan sampai habis
- Bakar di atas teflon sampai wangi, sajikan nasi bakarnya...
Itulah Resep Nasi bakar ayam suwir pedas, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi bakar ayam suwir pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar ayam suwir pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi bakar ayam suwir pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-nasi-bakar-ayam-suwir-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.