Resep Onde-onde oleh Mega Nahampun
Berikut ini adalah resep masakan Onde-onde. Resep Onde-onde yang dibuat oleh Mega Nahampun bisajadi .
Resep Onde-onde
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung ketan putih (1)
- 35 gr tepung beras (1)
- 50 gr kentang kukus, haluskan (1)
- 100 gr gula pasir (resep asli 125 gr) (1)
- 1/2 sdt garam (1)
- 200 ml air hangat (2)
- 100 gr wijen (3)
- minyak untuk menggoreng
- Isian:
- 100 gr kacang hijau kupas, rendam 1 jam, rebus/kukus 1/2 jam
- 60 gr gula pasir
- 100 ml santan
- 1 lbr daun pandan
Cara Membuat
- Aduk rata bahan-bahan dgn kode (1).
- Tuang (2) sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis, hentikan penambahan air jika sudah kalis. Timbang 20gr.
- Pipihkan, masukkan isian, bulat2kan. Gulingkan ke wijen, goreng sampai keemasan. Beri sedikit air di tangan sebelum menggulingkan onde ke wijen agar wijen lebih menempel.
- Angkat, sajikan.
- Isian: blender kacang hijau rebus dan santan. Kemudian masak di wajan. Tambahkan gula pasir dan daun pandan. Aduk sampai kalis. Angkat. Bisa dibikin sehari/bbrp hari sebelumnya, simpan kulkas
Itulah tadi Resep Onde-onde, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Onde-onde diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde-onde diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Onde-onde dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-onde-onde.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.