Resep Pandan Chiffon Cake ala Vivin DK oleh Cek Ju Kitchen
Dibawah ini adalah resep memasak Pandan Chiffon Cake ala Vivin DK. Resep Pandan Chiffon Cake ala Vivin DK yang dibuat oleh Cek Ju Kitchen cukup untuk 1 loyang tulban.
Resep Pandan Chiffon Cake ala Vivin DK
Porsi: 1 loyang tulban
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 175 gram tepung terigu Kunci Biru, ayak
- 50 gram tepung maizena, ayak
- 150 gram gula pasir dihaluskan, ayak
- 1 sdm baking powder
- secuil garam halus
- Bahan B:
- 6 kuning telur
- 175 ml air masak + 1 sdt pasta pandan
- 100 gram margarin yang sudah dicairkan
- 1 sdt vanili bubuk
- Bahan C:
- 6 putih telur
- 50 gram gula pasir yang sudah dihaluskan, ayak
- 2-3 sdm air jeruk nipis/lemon
- Bahan Pelengkap:
- kismis
- keju parut Prochiz Gold Cheddar
Cara Membuat
- Siapkan loyang tulban diameter 22 cm, oles margarin, alasi kertas roti, oles margarin lagi, dan taburkan rata tepung.
- Panaskan oven otang api sedang.
- Bahan A dimixer kecepatan rendah 30 detik sampai tercampur rata. Lalu buat lubang kawah di tengahnya.
- Masukkan Bahan B di tengah lubang kawah tadi. Mixer kecepatan sedang sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Di tempat lain, siapkan Bahan C. Mixer putih telur sampai soft peak. Kecepatan mixer bertahap dari rendah ke tinggi.
- Masukkan 50 gram gula pasir halus bertahap sambil dimixer.
- Masukkan air jeruk nipis/lemon.
- Mixer terus sampai stiff peak. Tandanya ialah adonan halus, mengkilap, dan tidak tumpah jika dibalik. Matikan mixer.
- Masukkan sedikit demi sedikit adonan Bahan C ke wadah campuran Bahan A + Bahan B tadi. Aduk balik pakai spatula silikon perlahan sampai rata.
- Seluruh adonan A + B + C yang sudah tercampur rata tadi tuang ke loyang. Masukkan ke oven. Setelah 15 menit, keluarkan sebentar. Tabur kismis dan keju parut.
- Kecilkan sedikit api kompor. Taruh loyang di tatakan otang paling bawah. Oven lagi sampai matang (sekitar 1,5 jam).
- Angkat. Sajikan.
Itulah Resep Pandan Chiffon Cake ala Vivin DK, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pandan Chiffon Cake ala Vivin DK diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pandan Chiffon Cake ala Vivin DK diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pandan Chiffon Cake ala Vivin DK dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-pandan-chiffon-cake-ala-vivin-dk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.