Home » Uncategories » Resep Pempek Cakalang Asap By Hening Dian Paramita

Resep Pempek Cakalang Asap By Hening Dian Paramita

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek Cakalang Asap By Hening Dian Paramita

    • Resep Pempek Cakalang Asap oleh Hening Dian Paramita

    Berikut ini resep memasak Pempek Cakalang Asap. Resep Pempek Cakalang Asap yang dishare oleh Hening Dian Paramita bisa jadi 15 porsi.



    cara membuat Pempek Cakalang Asap


    Resep Pempek Cakalang Asap


    Porsi: 15 porsi

    Bahan-bahan

    1. 200 gr tepung sagu
    2. 50 gr tepung terigu
    3. 200 gr ikan tongkol atau tenggiri
    4. 100 gr cakalang asap serut
    5. 4 butir telur
    6. 3 buah tahu coklat
    7. 1/2 sdt garam
    8. 2 keping mie
    9. 2 buah mentimun
    10. 8 siung bawang putih
    11. 1 sdm ebi
    12. sesuai selera cabe rawit
    13. 1 sdm asam jawa
    14. 100 gr gula jawa
    15. 1/2 sdt garam
    16. 1 liter air bersih

    Cara Membuat

    1. Rebus telur. Kupas kulitnya. Potong kecil-kecil.

    2. Cuci tahu coklat berbentuk segitiga. Potong kecil-kecil.

    3. Adonan pempek:: Campurkan ikan, garam, 1 butir telur, bawang putih, terigu dan sagu. Tambah air sedikit untuk menguleni supaya adonan kalis. Bagi menjadi 15 bagian adonan.

    4. Isi adonan dengan tahu, telur, dan cakalang. Tutup rapat kembali.

    5. Rebus pempek sampai matang. Tiriskan.

    6. Goreng pempek dengan api sedang, masak sampai kecoklatan.

    7. Haluskan cabai, ebi, bawang, dan garam.

    8. Rebus bumbu halus bersama asam dan gula jawa. Lalu saring.

    9. Gerus rebon sampai halus. Masak tanpa minyak dengan api kecil.

    10. Potong mentimun bentuk dadu. Rebus mie dan tiriskan.

    11. Pempek siap disajikan dengan mie, mentimun, taburan rebon dan kuahnya.




    Itulah Resep Pempek Cakalang Asap, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pempek Cakalang Asap diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Cakalang Asap By Hening Dian Paramita diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pempek Cakalang Asap By Hening Dian Paramita dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-pempek-cakalang-asap-by-hening.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.