Resep Pepes Tahu Jamur dan Kemangi oleh Dinda Rizky Tan
Berikut ini resep memasak Pepes Tahu Jamur dan Kemangi. Resep Pepes Tahu Jamur dan Kemangi yang dishare oleh Dinda Rizky Tan dapat disajikan 8 porsi.
Resep Pepes Tahu Jamur dan Kemangi
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram Tahu Putih
- 150 gram Jamur Tiram (iris kasar)
- 2 butir Telur Ayam
- 1 buah Tomat Merah (iris)
- 1 buah Tomat Hijau (iris)
- 1 ikat Kemangi (ambil daunnya)
- 5 lembar Daun Jeruk (iris)
- 2 sdt Kaldu Bubuk
- 2 sdt Garam (sesuai selera)
- 2 sdm Gula Pasir
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- secukupnya Daun Pisang (panaskan diatas kompor /dikukus sebentar
- bumbu halus :
- 5 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- 8 buah Cabe Merah
- 20 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- 1 batang Serai (ambil bag.putihnya,iris)
- secukupnya Minyak Goreng
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Haluskan bumbu halus (aq pake chopper soalnya tangan nggak kuat ngulek hehe). Tumis bumbu halus, daun jeruk dan tomat merah hijau, setelah harum, masukkan jamur. Aduk sebentar saja, matikan api.
- Haluskan tahu, kemudian masukkan bumbu tumisan tadi, telur, daun kemangi, garam gula merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, jangan lupa test rasa.
- Bungkus dengan daun pisang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama kurleb 20-30menit. Pepes tahu jamur kemangi nya udah siap dihidangkan ????
Demikianlah Resep Pepes Tahu Jamur dan Kemangi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes Tahu Jamur dan Kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Jamur dan Kemangi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Jamur dan Kemangi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-pepes-tahu-jamur-dan-kemangi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.