Resep Puding Custard Oreo oleh Ismi Sabrina Ayunani
Inilah resep masakan Puding Custard Oreo. Resep Puding Custard Oreo yang dishare oleh Ismi Sabrina Ayunani bisa disajikan .
Resep Puding Custard Oreo
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A
- 1000 ml santan encer
- 1/2 kaleng atau sesuai selera SKM
- sesuai selera gula pasir
- 1 bungkus agar2
- secukupnya vanili susu (edna / l'arome)
- Bahan B:
- 200 ml susu cair segar
- 3 sdm tepung custard
- 1 butir kuning telur
- pelengkap :
- 1 bungkus oreo, keju parut secukupnya
- 2 sdm coklat bubuk + 50 ml air
- tambahan :
Cara Membuat
- Campur Bahan A sisihkan
- Campur Bahan B. Sisihkan
- Masak Bahan A hingga mendidih
- Masukkan Bahan B..
- Lanjutkan memasak hingga mengental. Matikan kompor biarkan uap panasnya hilang
- Tumbuk oreo
- Tuang adonan Puding timpa dg oreo. Lalu tutup dg Puding.. beri topping oreo dan keju parut..
- Bagi 2 Sisa adonan. Campurkan 2 sdm coklat bubuk + 50ml air. Lalu masak dg 1/2 adonan yg tersisa.. tuangkan bergantian putih dan coklat pada cetakan. Tarik garis dg garpu/tusuk gigi.. motif batik.
- Pake pyrex ukuran 20cm bs penuh 2pyrex.. pyrexku ukuran 25 jd cm 1,5 pyrex