Resep Rendang Ati Ampela oleh Maylisha
Inilah resep memasak Rendang Ati Ampela. Resep Rendang Ati Ampela yang dishare oleh Maylisha bisajadi .
Resep Rendang Ati Ampela
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 pasang ati ampela, rebus
- 3 iris kecil lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- Secukupnya santan (aku pake 3 sdm santan kara)
- 200 ml air
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Bumbu halus :
- 5 cabe merah besar/ keriting
- 3 cabe rawit merah
- 1 buah tomat
- 3 bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1/4 sdt merica
- 1 ruas jahe
Cara Membuat
- Rebus ati ampela sampai 1/2 matang. Buang air rebusan & kotorannya. Rebus lagi sampai matang.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk & serai. Tumis sampai bumbu matang.
- Tambahkan air. Masak sampai air mendidih. Kecilkan api lalu tambahkan santan, gula & garam. Masukkan ati ampela. Koreksi rasa.
- Siap disajikan ??
Itulah Resep Rendang Ati Ampela, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rendang Ati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Ati Ampela diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Ati Ampela dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-rendang-ati-ampela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.