Resep Roti Manis Keju Abal-abal Ekonomis oleh Ibu Dhea Marsya
Inilah resep cara membuat Roti Manis Keju Abal-abal Ekonomis. Resep Roti Manis Keju Abal-abal Ekonomis yang dishare oleh Ibu Dhea Marsya bisa menjadi .
Resep Roti Manis Keju Abal-abal Ekonomis
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram terigu cakra
- 100 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sdm ragi instan
- 1 sdt BI (optional)
- 1 sdt garam
- 100 gram margarin ambil 1 sdm untuk olesan
- 100 ml air dingin
- 130 ml air hangat
- Isi :
- 30 gram terigu segitiga sangrai sampai kering
- 15 gram susu bubuk (me dancow)
- 30 gram mentega
- 30 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Toping :
- 6 sdm butter cream
- 10 gram keju chedar parut
Cara Membuat
-
Campur bahan isi sampai menggerindil. Sisihkan.
-
Biang: tuang dalam gelas 80 ml air hangat, 2 sdm gula pasir, dan ragi instan. Aduk. Tunggu sampai keluar busa. Jika sampai 10 menit busa tidak keluar, buang. Jangan dipakai.
-
Buat water rough : ambil 2 sdm terigu dan 100 ml air. Aduk sampai rata. Masak diatas api kecil hingga mengental sambil diaduk. Tidak perlu sampai meletup-letup. Tunggu agak dingin.
-
Campur semua bahan adonan jadi satu kecuali garam dan mentega. Uleni setengah kalis.
-
Masukkan garam dan mentega. Uleni sampai kalis. Sampai elastis lebih baik, supaya lebih lembut.
-
Bulatkan. Tutup dengan kain hingga mengembang 2 kali. Kurang lebih 30 hingga 60 menit.
-
Kempiskan adonan. Bagi menjadi 24 bulatan kecil.
-
Ambil satu bulatan kecil, pipihkan, beri isian 1/2 sendok makan. Tutup. Bulatkan kembali. Taruh dalam loyang.
-
Lakukan sampai adonan habis.
-
Oven 10 menit api agak besar di rak tengah, 5 menit rak atas atau hingga permukaan agak cokelat.
Demikianlah Resep Roti Manis Keju Abal-abal Ekonomis, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti Manis Keju Abal-abal Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Manis Keju Abal-abal Ekonomis Oleh Ibu Dhea Marsya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Manis Keju Abal-abal Ekonomis Oleh Ibu Dhea Marsya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-roti-manis-keju-abal-abal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.