Home » Uncategories » Resep Sambal Roa

Resep Sambal Roa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sambal Roa

    • Resep Sambal Roa oleh Dapur Andwina

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Sambal Roa. Resep Sambal Roa yang dibuat oleh Dapur Andwina dapat disajikan .



    gambar untuk resep Sambal Roa


    Resep Sambal Roa


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ikan cakalang asap/ikan roa asap, buang kepala dan durinya
    2. 5 bawang merah, iris
    3. 5 cabe rawit, iris
    4. 2 lbr daun jeruk, buang tangkai tengah, iris halus (tambahan sy)
    5. 2 sereh, geprek
    6. Bumbu dihaluskan :
    7. 10 bawang merah
    8. 5 bawang putih
    9. 10 cabe rawit
    10. 10 cabe merah
    11. Secukupnya minyak goreng

    Cara Membuat

    1. Suwir2 cakalang asap/ikan roa, kemudian ulek, jgn terlalu halus. Sangrai hingga wangi. Sisihkan
    2. Tumis bawang merah, cabe rawit, bumbu halus, sereh hingga wangi, masukkan daun jeruk. Tumis kembali hingga benar benar kering. Gunakan minyak agak lebih banyak dari menumis pd umumnya (tp bukan sebanyak klu mau goreng yaaa)
    3. Masukkan cakalang asap, koreksi rasa, tambahkan garam.
    4. Note : Jangan lupa membuang daging2 hitam dan kotoran yg terletak dekat kepala, ini akan membuat ikan terasa pahit saat di tumis.



    Itulah Resep Sambal Roa, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sambal Roa diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Roa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sambal Roa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-sambal-roa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.