Resep Seblak ceker kerupuk

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Seblak ceker kerupuk
  • Resep Seblak ceker kerupuk oleh Neneng Anisa

    Dibawah ini adalah cara memasak Seblak ceker kerupuk. Resep Seblak ceker kerupuk yang ditulis Neneng Anisa bisa disajikan 2-3 porsi.



    gambar untuk cara membuat Seblak ceker kerupuk


    Resep Seblak ceker kerupuk


    Porsi: 2-3 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ceker ayam
    2. 1/4 kerupuk aci/kemplang
    3. 1 bungkus baso mawar kecil
    4. 3 buah sosis sapi
    5. Bumbu halus :
    6. 20 buah cabe rawit merah
    7. 4 buah cabe keriting
    8. 2 buah cabe merah besar
    9. 4 siung bawang putih
    10. 2 siung bawah merah
    11. 3 ruas kencur (banyaknya kencur sesuai selera ya Bun)
    12. 1 butir kemiri (optional)
    13. 2 bungkus bon cabe (jika suka pedas)
    14. 2 batang serai
    15. Daun salam
    16. Garam, gula, lada, dan penyedap atau royco

    Cara Membuat

    1. Bersih kan ceker dari kulitnya sampai bersih. Dan cuci semua bumbu halus
    2. Presto atau rebus ceker selama 25-30 menit tambahkan 1 batang serai dan daun salam
    3. Sambil menunggu ceker di presto haluskan semua bumbu halus kecuali serai dan daun salam. Boleh di blender atau pake ulekan
    4. Tiris kan ceker yang sudah di presto. Air kaldu bekas rebusan ceker jangan di buang bisa di gunakan buat kuah nanti
    5. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan serai. Beri sedikit air kaldu ceker tadi. Jika ingin berkuah tambah air kaldunya bisa lebih banyak
    6. Masukan ceker, baso, dan sosis tunggu sampai baso matang. Lalu beri garam, lada, penyedap, gula, dan bon cabe
    7. Terakhir masukan kerupuk udang/kemplang. Masak sampai kerupuk lunak.
    8. Angkat dan sajikan selagi panas. Jika sudah dingin ceker akan mudah berlendir.



    Demikianlah Resep Seblak ceker kerupuk, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Seblak ceker kerupuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seblak ceker kerupuk diatas pada kategori resep berikut ini
               

    Anda sedang membaca Resep Seblak ceker kerupuk dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-seblak-ceker-kerupuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.