» » Resep Semur daging kecap dan tahu Oleh Nina Nurjanah

Resep Semur daging kecap dan tahu Oleh Nina Nurjanah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Semur daging kecap dan tahu Oleh Nina Nurjanah

    • Resep Semur daging kecap dan tahu oleh Nina Nurjanah

    Inilah resep memasak Semur daging kecap dan tahu. Resep Semur daging kecap dan tahu yang ditulis Nina Nurjanah bisa menjadi .



    gambar untuk resep makanan Semur daging kecap dan tahu


    Resep Semur daging kecap dan tahu


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Daging sapi, sesuai selera(saya tidak pernah di timbang. ??)
    2. Tahu putih, potong sesuai selera (saya pakai 3 tahu ukuran 4x4)
    3. Bumbu A (halus) :
    4. 5 siung bawang merah
    5. 2 siung bawang putih
    6. 1/2 sdt pala
    7. 2 1/2 kemiri, sangrai
    8. 2 buah cabe merah keriting
    9. Bumbu B:
    10. Minyak untuk menumis
    11. 2 ruas jari lengkuas, memarkan
    12. 3 lembar daun salam
    13. 1 buah kembang lawang
    14. 3 cm kayu manis
    15. 2 butir kapulaga
    16. 5 sdm kecap manis
    17. 1 sdt kaldu bubuk
    18. Garam
    19. 1 sdm air asam jawa
    20. 1 sdm gula Jawa, sisir halus
    21. Air

    Cara Membuat

    1. Rebus daging sebentar sampai kotorannya mangapung, angkat, buang air dan cuci bersih daging. Tahu goreng terlebih dahulu. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu A hingga harum dan warna nya menjadi gelap. Masukkan lengkuas, daun salam, kayumanis, kapulaga, kembang lawang, aduk dan tumis.

    2. Masukan kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula dan air asam. Aduk dan tumis. (Masak dengan api kecil agar tidak cepat gosong)

    3. Masukan daging sapi dan air. Rebus hingga empuk dan kuah menyusut tapi tidak sampai habis. Jika kuah sudah mulai menyusut akan tetapi daging belum empuk, bisa di tambahkan lagi air. Tambahkan garam.

    4. Jika kuah kurang gelap bisa di tambahkan kecap kembali. Jika daging setengah empuk masukkan tahu. Masak hingga air sedikit menyusut. Banyaknya kuah tergantung selera aja yah. Koreksi rasa. Angkat sajikan.




    Itulah Resep Semur daging kecap dan tahu, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Semur daging kecap dan tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur daging kecap dan tahu Oleh Nina Nurjanah diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Semur daging kecap dan tahu Oleh Nina Nurjanah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-semur-daging-kecap-dan-tahu-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.