Resep Siomay Ayam Udang Kulit Lumpia oleh Praditha Wahyuni
Berikut ini adalah resep masakan Siomay Ayam Udang Kulit Lumpia. Resep Siomay Ayam Udang Kulit Lumpia yang dibuat oleh Praditha Wahyuni bisa disajikan .
Resep Siomay Ayam Udang Kulit Lumpia
Porsi:
Bahan-bahan
- Bumbu kacang:
- 500 gram kacang tanah, digoreng
- 10 buah cabe rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri, disangrai/digoreng
- 1 buah gula merah
- secukupnya Ketumbar bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Air
- Siomay ayam udang:
- 1/2 kg dada ayam, direbus lalu dipotong kecil
- 250 gram udang, buang kulit dan goreng lalu potong kecil
- secukupnya Tepung terigu
- Secukupnya Tepung sagu (bisa juga tapioka)
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya bawang daun
- Kulit siomay: pakai kulit lumpia instan
Cara Membuat
- Bumbu kacang: Blender semua bahan. Kalau mau halus bisa di blender agak lama. Jika untuk disimpan airnya jangan terlalu banyak. Saat akan dimakan bisa di tumis dulu dengan minyak, tapi bisa langsung dimakan juga ??
- Siomay ayam udang: haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu campurkan dengan ayam dan udang.
- Membuat adonan isi siomay, masukkan terigu, tepung sagu dan air sedikit2 sampai dapat adonan yg pas. Lalu tambahkan garam dan merica, koreksi rasa.
- Terakhir ambil selembar kulit pangsit lalu isi dengan isian siomay, kemudian goreng. Bentuknya sesuai selera, saya langsung lipat gulung seadanya saja ??
Itulah tadi Resep Siomay Ayam Udang Kulit Lumpia, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay Ayam Udang Kulit Lumpia diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ayam Udang Kulit Lumpia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Ayam Udang Kulit Lumpia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-siomay-ayam-udang-kulit-lumpia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.