Resep Sop Iga Kacang Merah oleh Suci Nabbila
Berikut ini adalah cara memasak Sop Iga Kacang Merah. Resep Sop Iga Kacang Merah yang dibuat oleh Suci Nabbila dapat disajikan .
Resep Sop Iga Kacang Merah
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging iga yang sudah dipotong sesuai selera
- 6 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 batang serai
- 2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt kembang lawang
- 1 sdt cengkeh
- 1 sdt jintan
- 1 sdt kemiri, dihaluskan
- 1 sdm bubuk pala
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdm merica
- 1 buah lobak putih
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 1 buah kentang
- 6 ruas buncis
- 1 genggam kacang kapri
- secukupnya garam & gula
- 2 sdm royco daging
- secukupnya seledri & daun bawang
- bawang goreng
Langkah
Siapkan presto (bisa diganti panci biasa namun durasi memasak bisa lebih lama), masukkan potongan iga ke dalamnya.
Geprek bawang putih dan cincang kasar. Iris bawang merah. Geprek pula batang serai, lengkuas dan jahe. Masukkan semuanya beserta seluruh rempah ke dalam presto. Masak selama 20 menit.
Setelah 20 menit, matikan api, tunggu presto dingin dan dapat dibuka.
Setelah dapat dibuka, tambahkan air secukupnya, nyalakan api dengan besar sedang, lalu masukkan potongan kacang kapri, wortel, buncis, kentang dan lobak putih secara berurutan dengan jeda waktu 2 menit.
Setelah semua bahan matang, masukkan seledri & daun bawang yang telah dicincang kasar. Taburi pula bawang goreng sesuai selera.
Demikianlah Resep Sop Iga Kacang Merah, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop Iga Kacang Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Iga Kacang Merah Oleh Suci Nabbila diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Iga Kacang Merah Oleh Suci Nabbila dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-sop-iga-kacang-merah-oleh-suci.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.