» » Resep Soto ayam kaya bumbu

Resep Soto ayam kaya bumbu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam kaya bumbu

    • Resep Soto ayam kaya bumbu oleh Frielingga Sit

    Inilah cara memasak Soto ayam kaya bumbu. Resep Soto ayam kaya bumbu yang dishare oleh Frielingga Sit bisajadi .



    bahan dan cara membuat Soto ayam kaya bumbu


    Resep Soto ayam kaya bumbu


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 pc dada ayam (600 gr)
    2. 2 lt air
    3. 1 bj jeruk nipis
    4. Bumbu halus :
    5. 5 bj bawang merah
    6. 4 siung bawang putih
    7. 1 cm jahe
    8. 2 cm kunyit
    9. 4 bj kemiri
    10. Sejumput jintan
    11. Bumbu utuh :
    12. 2 cm laos, dikeprek
    13. 4 lbr daun jeruk, disobek2
    14. 2 btg sereh, dikeprek
    15. 1 pc bunga lawang/pekak
    16. 3 bj cengkeh
    17. 2 cm kayu manis
    18. secukupnya Garam, gula, merica
    19. secukupnya Minyak goreng
    20. Pelengkap :
    21. Telur rebus
    22. Soun
    23. Seledri diiris
    24. Bawang merah goreng
    25. Jeruk nipis
    26. Sambel

    Cara Membuat

    1. Siapkan bahan. Ulek/blender bumbu halus. Tumis sampai wangi, masukkan bumbu utuh, tambahkan air, didihkan
    2. Masukkan ayam yg sudah diperesi dg jeruk nipis sebelumnya. Rebus sampai ayam mateng
    3. Keluarkan ayam, sisihkan
    4. Tambahkan garam, gula dan merica ke kuah soto. Tes rasa. Sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang. Angkat setelah mendidih
    5. Ayam digoreng asal berkulit dan suwir2, sisihkan
    6. Penyajian: tata soun, telur iris, ayam suwir. Siram dg kuah dan taburi dg seledri dan bawang goreng. Bisa ditambahkan kecap manis, sambel dan peresan jeruk nipis
    7. Siap disajikan
    8. Cara membuat sambel : rebus 5 bj cabe rawit merah dan 1 siung bawang putih. Ulek sampai halus



    Demikianlah Resep Soto ayam kaya bumbu, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam kaya bumbu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam kaya bumbu diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam kaya bumbu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-soto-ayam-kaya-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.