Resep Soto ayam kuah bening oleh dyahilda
Berikut ini adalah resep memasak Soto ayam kuah bening. Resep Soto ayam kuah bening yang dishare oleh dyahilda bisa disajikan .
Resep Soto ayam kuah bening
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 dada ayam
- 1/4 Kol
- Toge
- 1 bungkus Soun
- 1 buah Tomat
- 1 Jerui nipis
- 2 lembar Daun bawang
- 5 lembar Daun sledri
- Sereh geprek
- 3 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 Bawang merah
- 3 Bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 5 cm Jahe
- 4 cm Kunyit
Cara Membuat
- Ayam dicuci bersih kemudian di rebus kurleb 1 liter air,
- Kemudian apabila sudah matang, angkat ayam nya dan kuah air nya sisihkan buat nanti kuah soto.
- Kemudian tumis bumbu halus sampe harum, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas tumis sampe layu.
- Masuk kan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci air kuah rebusan ayam, apabila terasa kurang bisa ditambahkan air lagi.
- Masukan garam, royco rasa ayam, gula secukupnya dan sesuai selera, terakhir masukan tomat dan daun bawang.
- Kemudian, kol dipotong potong, toge direbus jgn terlalu matang, soun direbus, daun sledri dipotong" kemudian ditata menjadi satu wadah,
- Setelah itu ayam yang tadi direbus direndam air garam sebentar saja dan digoreng setelah matang disuir suir,
- Setelah matang semua ditata dalam satu mangkok dan disiram pake air kuah soto sajikan dengan nasi.
- Selamat memasak menikmati.
Itulah tadi Resep Soto ayam kuah bening, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto ayam kuah bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam kuah bening diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam kuah bening dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-soto-ayam-kuah-bening_5.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.