Resep Soto Ayam oleh mindy aulia
Berikut ini adalah resep cara membuat Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dibuat oleh mindy aulia bisa menjadi .
Resep Soto Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam
- 5 lbr daun jeruk
- 5 lbr daun salam
- 5 cm lengkoas, memarkan
- 2 btg serai, memarkan
- bumbu dihaluskan :
- 10 siung bwg merah
- 8 siung bwg putih
- 10 btr kemiri
- 3 cm jahe
- 5 cm kunyit
- secukupnya garam,gula,lada bubuk
- ?? bahan pelengkap :
- telur rebus,
- kentang rebus,
- soun matang,
- tomat,
- bwg goreng,
- daun bwg,
- jeruk nipis
- secukupnya cabe rawit orange direbus+
- 1 siung bwg putih, blender
Cara Membuat
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkoas, serai, aduk sampai harum
- Masukan ayam yg sdh dicuci bersih, masak hingga daging ayam berubah warna, tambahkan air sesuai selera, masak hingga mendidih & ayam empuk (step ini kelupaan difoto hehehe)
- Setelah ayam empuk, angkat & tiriskan Sementara kuah yg bekas rebus ayam tambahkan garam,gula,lada bubuk lalu test rasa, jika sdh pas matikan kompor
- Goreng ayam yg sdh ditiriskan td sampai matang, kemudian dipotong suwir2, sisihkan Sajikan sesuai selera, lbg enak saat kuah msh panas, difoto kelupaan taburi daun bwg sama jeruk nipis hihihi
Demikianlah Resep Soto Ayam, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-soto-ayam_20.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.