Resep Tumis Cumi Asin Pedas oleh #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee
Berikut ini resep memasak Tumis Cumi Asin Pedas. Resep Tumis Cumi Asin Pedas yang dibuat oleh #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee dapat disajikan .
Resep Tumis Cumi Asin Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram cumi asin
- 4 buah kentang ukuran sedang
- 2 papan petai, belah dua (pilih yg tua)
- 10 buah cabai rawit merah (bisa di tambah jika kurang pedas)
- 4 siung bawang putih, geprek cincang halus
- 3 butir bawang merah, iris-iris
- 2 buah tomat hijau ukuran kecil
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 sdm saori saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- masako rasa ayam secukup nya (optonal)
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya garam dan gula
Cara Membuat
- Bersihkan cumi, lalu rendam dengan air panas selama +/-5 menit, lalu bilas dengan air bersih.
- Goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan cumi stengah garing, angkat lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan daun salam, cabai rawit, tomat aduk rata.
- Tambahkan jahe, lengkuas, saori saus tiram, masako rasa ayam, garam dan gula aduk rata.
- Setelah rata masukan cumi dan kentang yg sudah di goreng tadi, aduk rata. Beri sedikit air agar bumbu meresap.
- Setelah kentang dan cumi layu, masukan petai aduk kembali. Jika air menyusut tambahkan sedikit air bila perlu.
- Koreksi rasa, jika telah matang angkat sajikan.
- NOTED: Jahe sm lengkuas nya lupa gak kepoto ???
Itulah Resep Tumis Cumi Asin Pedas, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tumis Cumi Asin Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Cumi Asin Pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Cumi Asin Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-tumis-cumi-asin-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.