Resep Ati ampela & usus with ceker ayam bumbu kecap

Resep Ati ampela & usus with ceker ayam bumbu kecap oleh Nenk Ara

Berikut ini cara memasak Ati ampela & usus with ceker ayam bumbu kecap. Resep Ati ampela & usus with ceker ayam bumbu kecap yang dishare oleh Nenk Ara dapat disajikan .

Resep Ati ampela & usus with ceker ayam bumbu kecap

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 ati ampela ayam (cuci bersih dan potong sesuai selera)
2. 1/4 ceker ayam(sesuai selera)buang kuku dan kulit nya kl perlu
3. 1,1/2ons usus ayam (sesuai selera)potong2 sesukanya
4. 3-4 Bawang merah iris2 tipis
5. secukupnya Kecap (sya pk kecap bango)
6. Secukupnya penyedap
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya gula pasir
9. 2-3 lembar daun salam
10. 1-2 lembar daun jeruk
11. Kayu manis (blh di skip)
12. 15 biji Cabe rawit di petikin dan buang batang ny (sya pke )
13. sesuai selera Tomat iris
14. Air (so pasti ya)
15. Minyak untuk menumis
16. Bumbu ulek/blender:
17. secukupnya ketumbar,kemiri,kulit kapol,pala..
18. Lebih gampang bli yg campur ny aj (kl dsini 500rp)
19. Secukupnya lada dan kemiri
20. Secukupnya jahe dan kunyit

Cara Membuat

1. Tumis bawang merah yg sdh di iris smp harum masukan bumbu halus,tomat,daun jeruk,kayu manis dan daun salam tumis smp harum dan matang
2. Tambahkan ati ampela,ceker dan usus ayam
3. Aduk merata beberapa saat
4. Baru tambahkan air 1-2 gelas kopi biarkan mendidih masukan cabe rawit yg sdh di cuci (penggunaan cabe buat yg sk pedes ya)
5. Beri penyedap,gula dan garam
6. Biarkan hingga ayam matang dan air menyusut sampai mecek2
7. Koreksi rasa jika sdh pas matikan kompor dan pindahkan ke wadah yg sdh di siapkan
8. Siap di hidangkan dgn sepiring nasi hangat

Demikianlah tadi Resep Ati ampela & usus with ceker ayam bumbu kecap, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ati ampela & usus with ceker ayam bumbu kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ati ampela & usus with ceker ayam bumbu kecap diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ati ampela & usus with ceker ayam bumbu kecap dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-ati-ampela-usus-with-ceker-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.