Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak

Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak oleh amei

Berikut ini resep memasak Bakso Ayam yang kenyal & enak. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak yang dibuat oleh amei dapat disajikan 5 porsi.

Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 300 gr daging ayam dipotong kecil2
2. 4 bh es batu uk 2 x 2 cm
3. 1 sdm bawang putih dicincang halus
4. 1 sdm bawang merah goreng
5. 2 sdm tepung kanji
6. 1 btr putih telur
7. 1 bgks royco rasa sapi
8. 1 sdt merica bubuk
9. 1 sdt kecap manis
10. 1/2 sdt kecap hitam
11. 1/2 sdt garam
12. 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
13. 1/2 sdm baking powder
14. 1 sdm minyak goreng
15. secukupnya air es utk rendaman bakso
16. air rebusan bakso
17. secukupnya air matang
18. 1 bgks royco rasa sapi

Cara Membuat

1. Masukkan daging ayam + es batu ke food processor proses hingga halus,,,,sktr 5mnt...masukkan bahan lainnya..proses lagi hingga bnr2 halus kira2 5mnt....jgn kelamaan ,?tär bakso matang akibat prosesnya lama..bakso menjd kurang kenyal.
2. Adonan daging yang udah siap ,,masukkan ke mangkok,,,dibanting sebanyak 4 x atau hingga terlihat kalis.panaskan air + royco hingga mendidih dulu ,,,matikan kompor,,,buat bulatan dgn mengepalkan adonan ditangan.
3. Masukkan bulatan bakso ke air panas td...lakukan hingga habis,,,hidupkan kompor masak dgn api kecil...hingga matang ± 25 mnt.usahakan airnya cm mendidih dgn letupan2 kecil.
4. Angkat bakso yang tlh matang,,,,masukkan lgsg ke air es....cara sprt ini ak membuat tekstur bakso lbh membal lagi.
5. Tiriskan baksonya kalo da dingin.bakso siap dipakai utk bakso kuah,bakso bakar dll.

Itulah tadi Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-bakso-ayam-yang-kenyal-enak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.