Resep Brownies Pandan Kukus oleh Nitalia C.S
Inilah cara memasak Brownies Pandan Kukus. Resep Brownies Pandan Kukus yang ditulis Nitalia C.S cukup untuk 10 porsi.
Resep Brownies Pandan Kukus
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 6 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt emulsifier
- 1/2 sdt garam
- Bahan B :
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gr susu bubuk
- 20 gr tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- Bahan C :
- 100 gr minyak goreng
- 100 gr white cooking chocolate (coklat blok putih), cincang kasar
- 50 ml santan kental instan
- secukupnya pasta pandan
- Toping :
- secukupnya butter cream
- secukupnya keju
Langkah
Siapkan loyang ( 1 buah loyang ukuran 18x18x7 cm atau 2 buah loyang ukuran 18x18x4 cm), poles mentega dan alasi kertas roti, poles lagi denga mentega.
Siapkan bahan C, panaskan santan sampai hangat, matikan api. Masukkan white cooking chocolate, aduk rata sampai coklat leleh dan tercampur dengan santan. Masukkan minyak goreng. Sisihkan.
Kocok bahan A sampai mengembang, kental dan putih dengan mixer kecepatan tinggi. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diayak dan dikocok dengan kecepatan paling rendah. Tuang bahan C, aduk balik dengan spatula karet hingga rata dan homogen.
Tuang dalam loyang dan kukus hingga matang. Jika menggunakan 1 loyang dg tinggi 7 cm, masukkan 1/2 adonan kukus 10 menit, tuang lagi sisa adonan dan kukus lagi selama 30 menit. Jika menggunakan 2 loyang dengan tinggi 4 cm, kukus masing2 20-30 menit.
Setelah matang, segera keluarkan dari kukusan. Keluarkan dari loyang. Biarkan dingin dengan masih ada kertas rotinya. Setelah dingin baru kelupas kertas rotinya. Beri olesan sedikit butter cream dan keju parut.
Itulah Resep Brownies Pandan Kukus, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Brownies Pandan Kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Pandan Kukus - Nitalia C.S diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies Pandan Kukus - Nitalia C.S dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-brownies-pandan-kukus-nitalia-cs.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.