Resep Coto Makasar #Kitaberbagi oleh mayang ayu
Inilah resep memasak Coto Makasar #Kitaberbagi. Resep Coto Makasar #Kitaberbagi yang dibuat oleh mayang ayu bisa menjadi .
Resep Coto Makasar #Kitaberbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- Iga sapi secukupnya atau mau diganti jantung sapi jg bisa
- 1/4 kacang tanah disangrai dan dihaluskan
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Bumbu penyedap
- sesuai selera air
- Bumbu yg dihaluskan :
- 8 siung bawang merah disangrai
- 8 Siung bawang putih disangrai
- 1 Sdm jinten disangrai
- 1 sdm ketumbar disangrai
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt tauco
- Bahan Pelengkap
- Cabai galak sesuai selera, rebus dan haluskan
- Daun bawang potong kecil kecil
- Jeruk nipis potong potong
Cara Membuat
- Rebus daging dengan sedikit garam, sampai mendidih, matikan buang airnya. Rebus kembali daging dengan air yg baru hingga daging empuk.pisahkan kuah dan daging.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga bau wangi. Masukan kacang tanah halus sedikit demi sedikit. Campur hingga rata.
- Didihkan air kaldu daging, masukan tumisan bumbu halus, beri garam, gula pasir, bumbu penyedap, koreksi rasa.
- Penyajian, daging sapi dipotong potong, tarus diatas nasi, siram dengan kuah, beri.daun bawang, sambal dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba
Demikianlah Resep Coto Makasar #Kitaberbagi, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Coto Makasar #Kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Coto Makasar #Kitaberbagi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Coto Makasar #Kitaberbagi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-coto-makasar-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.