Home » Uncategories » Resep Ikan Dori sambal matah - YH

Resep Ikan Dori sambal matah - YH

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan Dori sambal matah - YH

    • Resep Ikan Dori sambal matah oleh YH

    Inilah resep Ikan Dori sambal matah. Resep Ikan Dori sambal matah yang dibuat oleh YH cukup untuk 2 porsi.



    resep makanan Ikan Dori sambal matah


    Resep Ikan Dori sambal matah


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 ekor fillet ikan dori
    2. 6 siung bawang merah, iris tipis
    3. 1 batang sereh, ambil bagian putihnya saja iris tipis
    4. 2 buah cabe rawit setan, iris
    5. 6 buah cabe rawit hijau, iris
    6. 2 lembar daun jeruk,iris
    7. Secukupnya minyak goreng
    8. 1 buah jeruk nipis
    9. Secukupnya garam
    10. Secukupnya minyak goreng

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih dori fillet, Marinasi/rendam dengan 1/2 jeruk nipis + garam secukupnya selama 15 menit.

    2. Sambil menunggu marinasi. Iris tipis bahan berikut : bawang merah, daun jeruk, sereh, cabe. Jika ingin lebih pedas. Rawit setannya bisa ditambah. Jangan lupa hanya mengambil bagian sereh batang yang berwarna putih agar tidak keras saat mengunyah.

    3. Setelah marinasi. Keringkan ikan dengan tissue. Panaskan minyak goreng di wajan sampai panas. Masukan ikan kedalam wajan. Diamkan hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan.

    4. Tuangkan minyak panas bekas menggoreng ikan ke bahan sambal matah yang sudah di iris, campurkan sambil agak ditekan dengan sendok agar semua aroma tercampur dengan baik. Peras 1/2 jeruk nipis sisanya. Masukkan ke bahan sambal matah. Aduk kembali.

    5. Setelah dirasa sudah tercampur rata, tuang sambal matah ke atas ikan dori yang sudah digoreng tadi. Sajikan.




    Demikianlah Resep Ikan Dori sambal matah, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ikan Dori sambal matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Dori sambal matah - YH diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan Dori sambal matah - YH dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-ikan-dori-sambal-matah-yh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.