Home » Uncategories » Resep Kepala ikan kakap kuah kuning asem - Nenk Siti

Resep Kepala ikan kakap kuah kuning asem - Nenk Siti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kepala ikan kakap kuah kuning asem - Nenk Siti

    • Resep Kepala ikan kakap kuah kuning asem oleh Nenk Siti

    Berikut ini adalah cara membuat Kepala ikan kakap kuah kuning asem. Resep Kepala ikan kakap kuah kuning asem yang ditulis Nenk Siti bisa jadi 2 porsi.



    gambar untuk resep makanan Kepala ikan kakap kuah kuning asem


    Resep Kepala ikan kakap kuah kuning asem


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kepala ikan kakap yang besar
    2. 1 jeruk nipis / lemon
    3. 1 sdt ketumbar
    4. 5 siung bawang merah
    5. 2 siung bawang putih
    6. 2 cm kunyit
    7. 1 cm lengkuas
    8. 2 biji cabe merah keriting iris serong
    9. 7 biji cabe rawit utuh (sesuai selera)
    10. garam secukup nya
    11. mecin (kalau yang suka)
    12. secukupnya gula
    13. 1 ikat kemangi
    14. 1 tangkai daun bawang potong" 2 cm
    15. 1 sereh geprek
    16. 2 lembar daun jeruk
    17. 1 buah tomat
    18. minyak untuk menumis
    19. secukupnya air

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih kepala ikan, lalu tambah kan perasan jeruk lemon setengah nya, diam kan beberapa saat sampai meresap.

    2. Halus kan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit,dan lengkuas.

    3. Tumis bumbu yang sudah d halus kan, tambah kan sereh dan daun jeruk, tumis hingga wangi.Tambahkan air secukupnya lalu tambahkan garam,mecin,dan gula, tunggu hingga mendidih,setelah mendidih air nya tambahkan kepala ikannya,kalau sudah mau mateng tambahkan cabe merah keriting, cabe rawit,jeruk nipis sisa tadi setengah nya, tomat,dan kemangi, lalu angkat.

    4. Kepala ikan kakap kuah kuning asem siap d hidangkan.




    Demikianlah tadi Resep Kepala ikan kakap kuah kuning asem, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Kepala ikan kakap kuah kuning asem diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepala ikan kakap kuah kuning asem - Nenk Siti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kepala ikan kakap kuah kuning asem - Nenk Siti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-kepala-ikan-kakap-kuah-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.