Resep Kroket Nasi saus Keju Brokoli oleh Firda@home
Berikut ini adalah cara membuat Kroket Nasi saus Keju Brokoli. Resep Kroket Nasi saus Keju Brokoli yang dishare oleh Firda@home dapat disajikan 24 Kroket.
Resep Kroket Nasi saus Keju Brokoli
Porsi: 24 Kroket
Bahan-bahan
- 3 buah Kentang sedang
- 2 cup Nasi
- 75 gram Keju Cheddar parut
- 1 butir Telur
- secukupnya Daun bawang
- 1 sachet Royco
- secukupnya Garam
- Isi : Telur atau Keju
- Saus Keju :
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm blueband
- 1 cup Susu UHT
- 100 gram Kraft Keju Cheddar
- 1 bungkus bubuk keju
- 1 buah Brokoli besar (500gr)
Cara Membuat
- Kukus Kentang dan Telur (sy pakai isian telur)
- Lumatkan kentang, taruh nasi, keju Parut dan bumbu" serta daun bawang (sy pakai seledri kerna gak punya daun bawang)
- Aduk rata tambahkan telur - oh iya sy juga menambahkan parutan 1/2 bawang bombay biar syedaap
- Buat kroket - adonan jangan terlalu besar, isi telur #tips : sy potong telur 1 jadi 12
- Goreng - tanpa panir, jd tdk ribet- sajikan dengan Saus Keju Brokoli dan Brokoli Rebus
- Yuuuummm.. Walhasil Anak anak syuukaaa.. Besoknya ada tamu bawa 3 anak, sy buatkan lagi.. Semua anaknya juga sukaaa
- #tips merebus Brokoli - didihkan air, masukkan Brokoli, 2 menit aduk, ankat buang airnya
- Taru brokoli di wadah serving, taburi garam dan merica bubuk segera
- Saus Keju Brokoli : potong kecil" brokoli dan batang muda sktr 100gr - rebus dengan air hingga lunak
- Buat Rou : cairkan mentega, beri bawang putih parut/ garlic powder, maaukkan tepung, wisk hingga ra