Resep Lodeh Pedas Ikan Asap Tahu Telur Puyuh oleh Rosita Zuhri
Dibawah ini adalah resep Lodeh Pedas Ikan Asap Tahu Telur Puyuh. Resep Lodeh Pedas Ikan Asap Tahu Telur Puyuh yang dibuat oleh Rosita Zuhri cukup untuk .
Resep Lodeh Pedas Ikan Asap Tahu Telur Puyuh
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan asap (sy biasa pakai ikan tenggiri/tongkol/manyung)
- 20 butir telur puyuh (rebus dan kupas)
- 2 buah tahu putih ukuran sedang (potong sesuai selera)
- 200 ml santan segar
- 3 helai daun bawang
- secukupnya minyak untk mnggoreng+menumis
- ^ Bumbu Halus:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- cabe rawit (sesuai selera, makin bnyk mkin mantap)
- 5 cabe merah keriting
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 buah kemiri
- 2 ruas jari lengkuas (geprek saja)
- 2 lembar daun salam (gecek saja)
- secukupnya garam dan gula
Cara Membuat
- Cuci ikan asap dan goreng sebentar (agar tidak terlalu amis jika bercampur dengan santan, Karena masakkan ini akan berkuah) dan sisihkan
- Tumis smua bumbu halus diwajan (oh iya hanya meningatkan memasak lodeh pedas ini diwajan bukan dipanci) hingga harum dan masukkan santan dan masukkan ikan asap dan telur puyuh aduk hingga termpur rata.
- Setelah mendidih masukkan tahu yg telah dipotong dan aduk. Tp jgn sampai tahu hancur kmudian koreksi rasa.
- Terakhir masukkan potongan daun bawang aduk sebentar matikan api dan siap disantap dengan nasi putih/nasi jagung ??
Demikianlah Resep Lodeh Pedas Ikan Asap Tahu Telur Puyuh, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lodeh Pedas Ikan Asap Tahu Telur Puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Pedas Ikan Asap Tahu Telur Puyuh diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh Pedas Ikan Asap Tahu Telur Puyuh dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-lodeh-pedas-ikan-asap-tahu-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.