Resep Mangut Pe Santan Pedas oleh leonichen
Inilah resep cara membuat Mangut Pe Santan Pedas. Resep Mangut Pe Santan Pedas yang ditulis leonichen bisa jadi 5 porsi.
Resep Mangut Pe Santan Pedas
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 5 potong ikan pe (pari) asap
- 1 buah tempe iris tipis-tipis
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 cm kunyit (opsional)
- 50 ml santan Kara
- 1 buah cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit (opsional)
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 buah kemiri
- 1 liter air
- Secukupnya ketumbar
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa/totole
- Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah
Cuci bersih iwak phe, goreng setengah matang lalu tiriskan
Blender/uleg bumbu kecuali daun jeruk,daun salam, dan serai
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum
Masukkan phe, tempe kemudian tambahkan air dan tunggu hingga mendidih
Masukkan penyedap rasa, merica dan garam sambil koreksi rasa
Masukkan santan sambil terus diaduk supaya kuah santannya tidak "pecah"
Koreksi rasa, boleh tambahkan cabe rawit utuh untuk mempercantik tampilan
Masakan ini makin lama makin enak, hangatkan beberapa kali untuk menu keesokan harinya dijamin rasanya lebih maknyuss moms
Itulah Resep Mangut Pe Santan Pedas, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mangut Pe Santan Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Pe Santan Pedas Dari leonichen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut Pe Santan Pedas Dari leonichen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-mangut-pe-santan-pedas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.