Resep Nastar Keju oleh miumi
Dibawah ini adalah resep memasak Nastar Keju. Resep Nastar Keju yang ditulis miumi bisajadi .
Resep Nastar Keju
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A (selai nanas) :
- 1 buah nanas ukuran besar/sedang
- 100 gr gula pasir
- 5 cm kayu manis
- 4 biji cengkeh
- Bahan B (adonan kulit nastar)
- 85 gr gula halus
- 500 gr tepung terigu (segitiga biru)
- 50 gr tepung maizena
- 1 sachet susu bubuk (saya pakai dancow)
- 2 butir kuning telur
- 90 gr keju parut (saya pakai kraft)
- 350 gr margarin/butter (saya pakai palmia royal masukin kulkas dulu)
- Olesan
- kuning telur pakai madu sedikit (optional)
Cara Membuat
- Parut atau blender buah nanas yang sudah dicuci bersih jangan tambah air
- Panaskan wajan masukan sari nanas biji cengkeh dan kayu manis sambil diaduk sampai airnya tidak terlalu banyak, lalu masukan gula pasir aduk aduk tunggu sampai airnya habis dan kecoklatan
- Tunggu dingin supaya bisa di bentuk bulat kecil-kecil biar gampang nanti pas bentuk nastarnya sisihkan
- Sekarang kita bikin adonan kulit luar buat nastarnya :
- Mixer margarin sampai putih pucat tambahkan gula halus mixer kembali sampai pucat lalu masukan kuning telur satu persatu yaa :) mixer sampai rata dengan kecepatan rendah saja sampai rata
- Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk campurkan ke adonan basah diatas mixer sebentar sampai rata saja atau pakai spatula sudah cukup, uleni sambil dicampur parutan keju sampai kalis dan ga ada yang nempel ditangan
- Bentuk adonan dan beri isi selai nanas yang sudah di buat tadi oles kuning telur beri taburan keju panggang, kalau sudah setengah mateng keluarin oven oles kuning telur lagi panggang lagi sampai matang :)
- Alhamdulillah sudah selesai nastar keju sudah siap masuk wadah buat lebaran nanti semoga resepnya bermanfaat yaaa :)
Itulah Resep Nastar Keju, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nastar Keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nastar Keju diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nastar Keju dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-nastar-keju.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.