Resep Nutrisari orange chiffon cake oleh Diny_DF
Berikut ini adalah cara memasak Nutrisari orange chiffon cake. Resep Nutrisari orange chiffon cake yang ditulis Diny_DF bisa menjadi 15 porsi.
Resep Nutrisari orange chiffon cake
Porsi: 15 porsi
Bahan-bahan
- 225 gram tepung terigu kunci
- 225 gram gula halus (kurangi 50 gram sisihkan utk ngocok putih telur)
- 6 butir kuning telur
- 7 butir putih telur
- 1 sdm baking powder double acting
- 1 sdt garam
- 1 buah kulit jeruk sunkist yg d parut (bs d skip klo tdk ada)
- 120 ml minyak (saya pakai minyak canola)
- 180 ml orange juice (saya pakai 2 bks nutrisari yg d campur air)
- 1/2 sdt vanilla bubuk
- 1/2 sdt cream of tartar atau 1/2 sdt cuka putih
Langkah
Resep ini memakai loyang chiffon cake diameter 25cm yg bongkar pasang, jangan d olesi atau d alasi apapun yaaa...krn adonan hrs menempel d loyang spy tidak melorot saat d dinginkan...Pertama2 pre heat oven 175° api atas bawah...
D dalam mangkuk, masukan terigu+baking powder sambil d ayak, lalu gula halus dan garam...mixer speed 1 sbentar saja spy rata, lalu masukan kuning telur, minyak dan jus jeruk, mixer lagi kurleb 3 menit d speed 2...sisihkan...D dalam baskom, kocok putih telur sampai ada gelembung2 lalu masukan cream of tartar atau cuka putih, kocok sbntr lalu masukkan gula halus sedikit2 smbil terus d kocok pke speed 2...kocok sampai putih telur agak kaku dan mengkilap...tandanya klo mixer d angkat ujung mixer nya membentuk jambul yg tdk terkulai...(stiff peaks). Note: Jangan teruskan mengocok krn putih telur akan berair...
Masukkan adonan putih telur kurleb 1/3 bagian ke dalam adonan kuning telur lalu aduk balik dgn spatula...pelan2 ya proses aduk balik nya jgn smpai putih telur pecah dan adonan jd encer bgt...masukan sisa adonan putih telur smbil terus peoses aduk balik sampai tercampur rata...
Tuang ke dalam loyang dan panggang selama kurang lebih 60 menit...setelah matang, segera balikkan loyang hingga terbalik dan topang memakai botol atau kaleng, diamkan hingga benar2 dingin yaaa lalu keluarkan dan potong2...
Demikianlah tadi Resep Nutrisari orange chiffon cake, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nutrisari orange chiffon cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nutrisari orange chiffon cake - Diny_DF diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nutrisari orange chiffon cake - Diny_DF dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-nutrisari-orange-chiffon-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.