Resep Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended oleh Tintin Rayner
Berikut ini resep memasak Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended. Resep Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended yang dibuat oleh Tintin Rayner bisa menjadi 5 porsi.
Resep Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 5 butir Kuning Telur
- 1 butir telur utuh
- 40 gr Minyak
- 80 gr Santan instant kental
- 1 sdt Pasta Pandan
- 85 gr Tepung Kunci biru
- Bahan Putih Telur :
- 5 btr Putih Telur
- 85 gr Gula Pasir kastor
- 1/4 sdt Cream of tar2 bole ganti 1 sdr peresan jeruk nipis
Cara Membuat
- Di baskom,aduk pake whisk 5 kuning telur+1 telur utuhnya,disusul minyak,disusul santan+esens..
--Ayak tepung di atasnya,sambil diaduk pake whisk sampai rata,sisihkan:) - Kocok putih telur+CTT smpe keluar busa,masukkan gulpas bertahap 3x sampai mengembang putih kaku(tahap softpeak aja-puncak tumpul)
- Masukkan kocokan Putih telur ke pasta no 1,bertahap 3x,aduk menggunakan spatula,dengan teknik aduk balik.
- Tuang di loyang kotak yang uda di alasi kertas roti yah.
- Panggang dengan suhu 170 derajat dengan sistem Au Bain Marie (alasi loyang utama dengan loyang lain yg lebi besar di isi air 1.5cm jadi posisi loyang utama bawahnya kerendem air sdikit) ini keharusan untuk ogura
Panggang kurleb 40 menit ato sesuaikan oven sendiri ya:) - Keluarkan dari oven..
Sebelumnya lakukan test Tusuk ya - Kelupas kertas rotinya..senangnya no keriput or nyusut cakenya;)
- Potong2,sajikan!:)
Aku potong2 cake ini dlm keadaan masi puanass dah..soale nda keburu lagi mau pergi.. masi terlalu lembab,akibate waktu dipotong rada krimpil permukaannya..sayanggg - Kali ini nda pake aku diemin telungkup di rak kawat,lha wong cepet2an..
hasilnya ternyata sama aja ga menyusut koq:) susut dkittt banget lumrah tp ndak keriput.yaay.. - 0){
insertAfter(adscont,linebreak[4]);}
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-ogura-cake-pandan-super-soft.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.