Resep Opor Ayam Sedeppp oleh Septy_Kinara
Dibawah ini adalah resep memasak Opor Ayam Sedeppp. Resep Opor Ayam Sedeppp yang dibuat oleh Septy_Kinara bisa menjadi .
Resep Opor Ayam Sedeppp
Porsi:
Bahan-bahan
- 750 gr ayam
- Bumbu halus***
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica (bisa lad***)
- 1/4 sdt jinten (boleh skip)
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (geprek)
- Sedikit kayu manis (boleh skip)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir atau gula merah (saya keduanya)
- 700 cc santan encer
- 300 cc santan kental
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- Secukupnya air untuk merebus
Cara Membuat
- Cuci ayam sampai bersih rebus bersama sedikit garam dan bawang putih..angkat tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, garam, jahe, dan jinten
- Tumis bumbu halus, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk dan kayu manis sampai harum
- Masukan ayam sambil diaduk boleh tambahkan sedikit kaldu dari rebusan ayam tadi tambahkan garam dan gula secukupnya aduk sampai berubah warna
- Masukan sedikit demi sedikit santan cair sambil terus diaduk...
- Terkhir masukan santan kental, koreksi rasa sambil terus aduk sampai benar2 matang
- Opor ayam siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..hmmm....sedep
Itulah tadi Resep Opor Ayam Sedeppp, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Opor Ayam Sedeppp diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam Sedeppp diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor Ayam Sedeppp dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-opor-ayam-sedeppp.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.