Resep PASTEL RENYAH ISI BIHUN ala bu Fatmah Bahalwan oleh 'Lily Chan's kitchen
Dibawah ini adalah resep memasak PASTEL RENYAH ISI BIHUN ala bu Fatmah Bahalwan. Resep PASTEL RENYAH ISI BIHUN ala bu Fatmah Bahalwan yang dibuat oleh 'Lily Chan's kitchen dapat disajikan .
Resep PASTEL RENYAH ISI BIHUN ala bu Fatmah Bahalwan
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit:
- 300 gr tepung terigu serbaguna
- 100 gr margarine
- 1 btr telur
- 75 ml air
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bahan Isi:
- 200 gr bihun, rendam, tiriskan
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm wortel, parut kasar
- 1 btg daun bawang, iris halus
- 2 bh bawang putih, cincang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada halus
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 btr telur rebus, potong kecil
Langkah
-
Siapkan 500ml minyak goreng dalam wajan. Sisihkan.
-
Kulit: aduk semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis. Potong timbang 25gr, bulatkan. Tata diatas loyang, tutup rapat. Istirahatkan 30 menit. Isi: Tuangi bihun dengan kecap, aduk hingga rata, sisihkan.
-
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel aduk rata, masukkan bihun kecap dan daun bawang, aduk.
-
Taburi garam, gula pasir, lada halus dan kaldu bubuk, aduk rata dan matang. Angkat.
-
Penyelesaian: Ambil 1 bulatan bahan kulit, gilas tipis dengan rolling pin. Beri 1 sdm bahan isi, dan 1 potong telur rebus. lipat, tekan-tekan bagian pinggir sambungannya agar rapat kuat. Pulir bentuk pastel. Lakukan pada semua bulatan
-
Panaskan minyak, goreng pastel hingga kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan bersama cabe rawit.
-
Catatan: Isi bisa sesuai selera bisa menggunakan Isian daging atau Rogut sayuran. bentuk pastel bisa sesuai selera ada yg berbentuk ufo (bulat) atau seperti bisa. bisa juga menggunakan cetakan pastel
Itulah tadi Resep PASTEL RENYAH ISI BIHUN ala bu Fatmah Bahalwan, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep PASTEL RENYAH ISI BIHUN ala bu Fatmah Bahalwan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep PASTEL RENYAH ISI BIHUN ala bu Fatmah Bahalwan Kiriman dari 'Lily Chan's kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep PASTEL RENYAH ISI BIHUN ala bu Fatmah Bahalwan Kiriman dari 'Lily Chan's kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-pastel-renyah-isi-bihun-ala-bu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.