Resep Pepes Ikan Kembung

Resep Pepes Ikan Kembung oleh Wattini Kitchen

Berikut ini adalah resep cara membuat Pepes Ikan Kembung. Resep Pepes Ikan Kembung yang dishare oleh Wattini Kitchen bisa menjadi .

Resep Pepes Ikan Kembung

Porsi:

Bahan-bahan

1. 6 ekor Ikan Kembung belo
2. Bumbu halus :
3. 4 ruas Kunyit
4. 14 siung Bawang merah
5. 7 siung Bawang putih
6. 2 buah Cabe rawit merah
7. 4 buah Kemiri
8. Sedikit Ketumbar bubuk
9. 2 ruas Jahe
10. Secukupnya Garam
11. Bumbu Pelengkap :
12. 3 sdt Gula pasir
13. 3 batang Sereh ukuran kecil
14. 3 ruas Lengkuas digeprek
15. Daun kemangi
16. Daun salam
17. Jeruk nipis untuk Lumuran ikan
18. Daun pisang batu
19. 2 buah Tomat merah

Cara Membuat

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis tidak usah pakai minyak goreng, masukkan lengkuas, sereh, potongan tomat, gula pasir. Tumis hingga bau harum. Test rasa.
3. Tunggu sampai bumbu dingin, masukkan ikan, lumuri rata dengan bumbu dan diamkan.
4. Tata di atas daun pisang batu, masing-masing taruh 4 lembar daun salam, daun kemangi, ikan lalu bungkus.
5. Panaskan panci, kukus selama 30 menit. Selesai
6. Jikaa sudah matang dan dingin bisa disantap tanpa dibakar lagi atau dibakar sesuai selera.

Itulah tadi Resep Pepes Ikan Kembung, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes Ikan Kembung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ikan Kembung diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Ikan Kembung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-pepes-ikan-kembung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.